A ideia não é criar água na boca a ninguem, mas a foto abaixo, é de "Mão de cordeiro à Andaluza", confeccionada no "Assador" de Córdoba.

Garanto, que foi um dos pratos de carne que mais me agradou em toda a minha vida, o qual foi devidamente acompanhado por um "PESQUERA" ( Ribª del Duero) de 1998.
1 comentário:
Quem diz "foto abaixo", bem que poderia dizer "foto acima".
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